Baskimaan huippukokit hullaantuivat mangalitzastamme

Baskimaan kokit hullaantuivat mangalitzasta

Saimme kunnian tarjota tuotteitamme Baskimaan huippukokeille ennen heidän varsinaista isoa illallistapahtumaa. Menussa oli rehtiä Suomalaista läskisoosia Mangalitzan kyljestä, sekä Krakovan makkaraa.

Baskikokit olivat haltioissaan läskisoosin mausta, ”this is real food” kuului kommentti.
Makkara taasen oli heille erittäin kiinnostava tuote, koska Baskimaalla ei tämänkaltaisia makkaroita valmisteta.

Kiitos ja kumarrus koko tiimille.

 

Pintxo: Baskimaan kokit

Vuoden Baskin Illallinen

Edellinen artikkeli
Mangalitzan rasva soveltuu hienosti myös leivontaan
Valikko